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| スタンダードサイズのロールケーキ （約7㎝×16.5㎝） 全4種 |
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Roulade Maruque (ルーラード マルキー)
￥1,260（税込）
餅粉と米粉だけを使用したビスキュイ(生地)は、
もっちりとした弾力と、さっくりとした口どけの良さが特徴。
風味豊かな生クリーム、上質なカスタードクリームを巻き
ました。
※カスタード部には小麦粉を使用しております。
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Roulade the vert (ルーラード テ ヴェール)
￥1,890（税込）
2種類の上質な抹茶を使ったビスキュイで、生クリームと
大納言小豆の餡を巻きました。
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カラフルなプレートがデコレーションされたエクレール（全８種） |
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Eclair Vanille （エクレール・ヴァニーユ）
￥450（税込）
濃厚なカスタードクリームのエクレールに、生クリーム、
ブルーベリートッピングのホワイトチョコプレートをデコレ。
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Eclair Chocolat （エクレール・ショコラ）
￥450（税込）
リッチな味わいのショコラクリームのエクレールに、
ガナッシュ、生クリーム、ショコラのプレートをデコレ。
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Eclair The-vert （エクレール・テ・ヴェール）
￥420（税込）
香り豊かな抹茶クリームのエクレールに、抹茶の生クリーム、
グラサージュ・抹茶のプレートをデコレ。
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Eclair Framboise （エクレール・フランボワーズ）
￥420（税込）
フランボワーズ（木苺）クリームのエクレールに、フランボワーズのコンフィチュール、生クリーム、フランボワーズトッピングの苺風味チョコプレートをデコレ。
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Eclair Exotique （エクレール・エキゾティック）
￥420（税込）
エキゾティック（マンゴ、パッションフルーツ、パイン、オレンジ等）クリームのエクレールに、コンフィチュール・エキゾティック、生クリーム、ホワイトチョコプレートをデコレ。
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Eclair Melange Fruits rouge （エクレール・メランジェ・フリュイ・ルージュ）
￥450（税込）
ミックス・ベリークリームのエクレールに、コンフィチュール・ミックスベリー、生クリーム、グラサージュ・ミルティーユ（ブルーベリー） のプレートをデコレ。
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Eclair Fraise （エクレール・フレーズ）
￥420（税込）
フレーズ（苺）クリームのエクレールに、コンフィチュール・フレーズ、生クリーム、グラサージュ・フレーズのプレートをデコレ。
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Eclair Praline （エクレール・プラリネ）
￥450（税込）
プラリネクリーム（胡桃）のエクレールに、キャラメル・プラリネ、生クリーム、グラサージュ・プラリネのプレートをデコレ。
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旬のフルーツをふんだんにつかったゼリーと色鮮やかなムース
（全9種 夏季限定商品！） |
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価格帯 ￥450～650（税込）
ゼリー６種類、ムース３種類となっております。
詳細情報は、販売時に別途掲載します。
こちらの商品は夏季限定のお取り扱いになります。
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左から
フィナンシェ詰め合わせ￥1,050（税込）
キャラメルと焦がしバターの風味が豊かなフィナンシェ５個
入詰め合わせ
マドレーヌ詰め合わせ￥1,000（税込）
和三盆を使用したしっとりとしたマドレーヌ３個とビターな
マドレーヌショコラ２個入詰め合わせ
７種詰め合わせ￥1,450（税込）
マルキーズの焼き菓子(マドレーヌ・マドレーヌショコラ・
フィナンシェ・ダクワーズ・ケークショコラ・ケークプラム・
フルーツケーク)７種の詰め合わせ
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焼き菓子詰め合わせ８個入り
￥1,800（税込）
マドレーヌ×２個・ダクワーズ×２個
フィナンシェ×２個・マドレーヌショコラ×２個
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クッキー 各種
￥５２５（税込）
左から
クッキー ディアマンショコラ
クッキー アマンダ
クッキー グリーンティ
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アントルメ ￥3,500～
プティ・ガトー ￥500～
フール・セック ￥160～
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お客様のご要望やイメージをパティシエが直接お伺いしながら、お客様と共に世界で一つの
オリジナル・ケーキを製作いたします。
アントルメについては生地やクリームなど、各パーツについてあらかじめ用意した数種類の
中からお好きなタイプをお選びいただく、セミ・オーダーメイドも御用意しております。
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ご予算 ： お見積にて対応させていただきます。
（￥8,000～）
納期 ： 1週間～1ヶ月
（個数、製作の内容によって異なります。）
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